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참치의 속살로 지방이 거의 없어 단백한 맛을 내는 부위. 붉은살을 지칭하는 아까미, 적신이라 부르며 초밥의 완벽한 재료입니다.
[업체용] 참다랑어 적신 10Kg
참치의 속살로 지방이 거의 없어 단백한 맛을 내는 부위. 붉은살을 지칭하는 아까미, 적신이라 부르며 초밥의 완벽한 재료입니다.
3,600
원
360,000
원
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황새치의 등살로 손질이 편합니다. 대중적으로 많이 쓰이며 가격의 부담이 적습니다.
[황새치] 등살 (200g)
황새치의 등살로 손질이 편합니다. 대중적으로 많이 쓰이며 가격의 부담이 적습니다.
70
원
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눈다랑어의 뱃살. 모양이 부채꼴이며 결이 있어 씹는 식감이 좋습니다. 초밥과 회로 가볍게 즐길 수 있는 좋은 제품입니다.
[눈다랑어] 뱃살 (200g)
눈다랑어의 뱃살. 모양이 부채꼴이며 결이 있어 씹는 식감이 좋습니다. 초밥과 회로 가볍게 즐길 수 있는 좋은 제품입니다.
83
원
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[업체용] 참다랑어 40上 1번 도로 10K
[업체용] 참다랑어 40上 1번 도로 10K
[업체용] 참다랑어 40上 1번 도로 10K
700,000
원
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참다랑어 뱃살의 옆구리 부위로 지방이 잔잔하게 분포되어 담백한 맛과 부드러움을 느낄 수 있는 부위 입니다.
[업체용] 참다랑어 주도로 5Kg
참다랑어 뱃살의 옆구리 부위로 지방이 잔잔하게 분포되어 담백한 맛과 부드러움을 느낄 수 있는 부위 입니다.
2,800
원
280,000
원
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[업체용] 참다랑어 5번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 5번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 5번도로 10kg
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[업체용] 눈다랑어 스시대절 10kg
[업체용] 눈다랑어 스시대절 10kg
[업체용] 눈다랑어 스시대절 10kg
2,000
원
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[업체용] 참다랑어 2번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 2번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 2번도로 10kg
6,400
원
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[업체용] 참다랑어 3번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 3번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 3번도로 10kg
570,000
원
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[업체용] 참다랑어 4번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 4번도로 10kg
[업체용] 참다랑어 4번도로 10kg
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